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WINE EXPERT EXPLORER

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  • Immersions

Description

VINIFIEZ VOUS

 

« Cette immersion est une version plus élaboré de notre « wine explorers » immersions »

 

Vivez et vinifiez vous à travers une réelle expérience immersive dans le terroir régional. Vous rencontrerez Noëlle BARDOU, accompagnatrice Ecotouristique Diplômée. Elle propose des balades vigneronnes qui allient le patrimoine et le vin sur l’Hérault. C’est une personne réellement fantastique d’un enthousiasme naturel ;  un réel coup de cœur Walkhome. Elle sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir notre beau département grâce à des itinéraires variés, gourmands et singuliers. Noëlle a sélectionné pour vous les meilleurs pépites nichées au cœur de l’Hérault, à portée de pieds et de mains. Vous en apprendrez d’avantage afin de pousser la réflexion sur l’œnologie dans son ensemble. Les domaines qui accueillent ont gout à recevoir, à commenter leur travail, à faire déguster leur réussite.

Programme

  • 9 H 30 : Accueil au village, voir lieu de rendez-vous un peu plus bas. Contactez nous directement pour que l’on vous guide!
  • 9 H 45 : Ballade dans le premier vignoble. Explication sur les 4 saisons de la vigne e le soi à lui apporter. Le vigneron parle de son amour pour la Syrah et pour ses vignes..
  • 11 H30: Présentation et dégustation des cuvées de Syrah et de Chardonnay. Ce sont des vins de gastronomie d’un savoir faire extraordinaire. Les terres calcaires en font sa particularité.
  • 12 H 00: Vente de vin. Production en série limitée.
  • 12 H 15: Direction Saint jean de la banquière pour le second domaine.
  • 12 H 40: Dégustation d’un superbe pique nique régional au Mazet des vignerons. Vous testerez les cépages Oeillade et Grenache noir. Petit accord gourmand entre notre pique nique et leurs cépages.
  • 14 H 00: Découverte d’une capitele, son usage et sa construction.
  • 14 H 30: Visite de la cave.
  • 15 H 30: Balade dans le canyon voisin situé dans un cadre naturel grandiose.
  • 16 H 00: FIN DE LA JOURNEE.

 Lieu de rendez vous :

Village de Soubès situé à 45 minutes de Montpellier. Rendez-vous au cimitère qui est à l’entrée du village. Contactez-nous pour qu’on vous indique l’itinéraire.

Compris dans le tarif

Visite guidée fait un par un professionnel de l’œnotourisme
Déjeuner le midi
Visite et accueil dans les domaines
Dégustations et petites surprises gustatives

TOUR DISPONIBLE LES JEUDI !!


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